民风作文

【必备】民风作文汇总8篇

无论在学习、工作或是生活中，大家对作文都不陌生吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题，下面是小编收集整理的民风作文8篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

民风作文 篇1

天津身为丰富文化底蕴的历史名城一直因其奇特的饮食而闻名天下，而作为其中的代表者狗不理包子、耳朵眼儿炸糕、十八街麻花，已经香飘津门。“狗不理”包子更是被人们广为传诵。

上个星期天的晚上，爸爸妈妈带我慕名去了天津狗不理包子总店，高大的建筑外面有华丽的外饰，大门中央的那块写着“狗不理”的匾牌，显得格外的古朴典雅。我们走进到店里，就被饭店里挂着的介绍狗不理来历的画框吸引住了……相传在一百多年前的清朝同治年间，包子店主高贵友乳名“狗子”，他十四岁来天津学艺，心灵手巧又勤学好问，做包子的手艺不断长进，已经精通了做包子的各种手艺，很快就小有名气了。他制作的包子口感柔软，鲜香不腻，色香味形都独具特色，来吃他包子的人越来越多，生意十分兴隆，狗子忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都戏称他“狗不理”，因而深受广大食客赞扬与青睐。

看完了狗不理包子的来历，心里大为感叹：狗不理包子这么红火，今日能吃一顿，真是太幸运了！

我们等了好久，终于送来了一盘包子，刚出屉的包子热气腾腾,看上去如同薄雾之中含苞秋菊，我立刻尝了一个，咬上一口，香而不腻，味道鲜美，含在嘴里回味无穷，包子里的菜让本来油腻的肉更加爽口，还有汁呢！妈妈告诉我：“狗不理包子要有肉等和很多新鲜辅料和在一起做成馅，用面包好，放入鸡汤煮好再蒸，才能出你吃到的那种感觉那！”听完这些话，我更喜欢狗不理包子了，小小的狗不理包子还有真么大的学问,做起来还真么麻烦，不可思议！

津城特有的文化底蕴，使“狗不理”在人们的心中早已不再是一种简单的食物，而是成为了一种文化享受，以至于“狗不理”这个牌号逐渐成为饮食行业乃至津城的代名词，狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国，名扬中外。

民风作文 篇2 　　元旦，几个热情的学生驱车把我拉到了远郊的一个村庄里。在一家比较富有的农户的热炕头上，围坐在矮方桌边，我美美的饱餐了一顿二十余年未曾入口的杀猪菜。品尝着那特有的农家风味的杀猪菜，耳听着学生和老乡们的欢笑声，儿童时代的生活场景又清晰的浮现在了脑海中......

我出生在吉林农村，儿童时代是在乡下度过的，对东北农村过年的一些习俗有着非常深刻的美好记忆。这些习俗也在一定程度上影响了我日后的生活态度和思维习惯。杀年猪、吃杀猪菜便是这些习俗中很重要的一部分。

在东北农村，劳累了一年的农民多选择在腊月二十三过小年这一天杀年猪、吃杀猪菜，并由此揭开农历大年的序幕。从小年杀年猪吃杀猪菜过后，依次是年三十除夕吃年夜团圆饭、大年初一吃饺子、正月十五吃元宵闹花灯，再到二月二吃猪头，传统的农历过大年是要持续一月有余呢。

杀年猪的过程比较复杂，持续的时间也较长，一般得花费一个上午、好几个人力来处理这只年猪。早上，天刚麻麻亮，主人便起来做杀年猪的各项准备工作了。在杀猪师傅的指挥下，几个年轻小伙子合力把饿了两顿、肚子空空、肠胃得到清理的年猪按倒捆好，然后放在一个长条板凳上面，并在猪身下放一个大木盆。杀猪师傅手中握着一只尺把长的擒刀，非常熟练的从猪的下脖捅进去，一刀至心，绝不用第二刀。刀出猪毙，血从伤口流到了大木盆中。杀猪师傅用棍不断的搅拌流出的猪血，不使其凝固，以便一会用来灌制血肠。院内炉灶中木拌子燃着熊熊的火，大锅中的水也已经哗哗的翻开了，整只猪被放入了滚水中。翻了几个滚后，杀猪师傅在猪腿上割了个小口，然后用长铁钎插入小口中，左右搅动，将皮肉略微分离，再用气桶向小口中打气。随着气体的不断进入，猪的身体也开始膨胀起来。等猪身完全膨大后，杀猪师傅开始用刮刀退毛，刮刀所过之处，皮肉一片雪白。最后，整只猪变成了一个白白胖胖的大肉桶。在屋里的一个大案板上，杀猪师傅开始了他的解猪过程。杀猪师傅先把猪身从头至尾在肚子这面用刀分开，然后小小心翼翼的把猪的心、肝、肺等五脏取出，再格外小心的把肠肚等下水取出放入盆中。取出这些内脏后，杀猪师傅才哗然响然的把猪身上的肉按部位分割成数大块。最后一道工序是洗猪肠，这是一个很脏又很费力费心的活，要求非常高，既要洗得干净又不能把猪肠弄破损，十足的技术活。

年猪宰杀整理完毕以后，杀猪师傅还得配合厨师炖制各类杀猪菜。可以说，杀年猪这一天，最忙碌、最重要、最有权威的人无疑就是杀猪师傅了。在过去，一个甚至几个村才有一个杀猪师傅，所以年关将近，正是杀猪师傅最忙碌的时候。在平时，杀猪师傅无论走到哪里，都被乡亲们另眼相看。

虽说杀猪菜上不得大雅之堂，但却极具东北特色，深得东北人民的喜爱。东北地域宽广，不同地区的杀猪菜也不尽相同。但以下一些菜肴是公认的能够反映东北特色的，哪家杀年猪一般都会炖制的杀猪菜：烩酸菜，蒸肉，拆骨肉，白肉血肠，蒜泥血肠，溜肥肠，溜苦肠，炒猪肝，猪肉炖粉条，猪皮冻等等。这些菜的显著特点是：肉多，片（块）大，量足，烂糊，肥而不腻，鲜美可口，香味四溢，热气腾腾。吃杀猪菜时，主人总是要把村里德高望众的老人、村里的干部、没有杀年猪的左邻右舍以及亲戚朋友请到家中来，共同享用这一年中不多见的美味佳肴。

一般要到下午两三点钟各种菜肴才能做熟弄好，主人和客人也才能依次落座。在主人致完开场白后，男女老幼兴高采烈的拿起了手中的筷子，伸向杯盘碗碟中的各式菜肴，品尝杀猪菜的过程才真正开始。人们一边吃着喷香的菜肴，一边谈论着过去一年中发生的奇闻异事；同时也猜测着来年的气候、收成以及国家的政策，高声宣布着自己的看法和预感。品尝杀猪菜的热炕头，是村民们各抒己见，阐述自己主张的最好讲坛；同时，它也是乡亲们尽情抒发豪情、表达内心喜悦的最佳场所。在这里，人们可以无所顾忌，想说什么就说什么，说高兴了还可以喊几嗓，唱一段，痛痛快快的的说出心里话。在农家烧酒的熏烤下，人们的兴致久久不减，猜拳行乐的呼喊声持续不断，吃杀猪菜的过程也往往要沿续到天黑透以后。在回家的路上，喝多了的村民们还不断的大声辩论着，探讨着，呼喝着......

改革开放三十年后的今天，随着我国综合国力的不断提高，人们的生活水平早已是今非昔比，以白肉血肠、烩酸菜、蒸肉为代表的杀猪菜也走入了千家万户。现在，城市的街头时不时的就可以看到以杀猪菜为主打菜的酒店饭馆，百姓们再也不用等到年关时才能吃上一口杀猪菜了。但是，儿时杀年猪吃杀猪菜的情景还是历历在目，音尤在耳。那摆满餐桌香气飘散令人垂涎的美酒佳肴，那几十人围坐在热炕上指东划西、谈天说地、其乐融融的热闹场面，那火爆、融洽、欢快、祥和的节日气氛……，回想起来，这些都和我们今天努力要达到的小康目标，孜孜以求的团结、稳定、和谐的社会氛围有着颇多的相似之处呢！

民风作文 篇3

……此处隐藏2103个字……鲜、山珍等等，其中有两样菜是必不可少的，一样是丸子，有鱼丸子、肉丸子、藕丸子等等，这些丸子象征着一家人团团圆圆，幸福美满的生活;一样便是鱼，这条鱼叫做“听话鱼”，一般人们不去吃它，让它听着人们在餐桌上述说着过去一年的喜怒哀乐，也象征着这家人年年有余(鱼)。吃年饭还有一个特点——热闹。大家团聚一桌，随着长辈的几声简短的祝酒词完后，大家纷纷“开战”，然后互相祝酒，谈天说地，对酒当歌，时不时发出爽朗的笑声，小孩子们乘着长辈们说得起劲，还要偷偷地闹一闹。

到了“春晚”开始的时候，一家人围坐在电视机旁，看春节联欢晚会。到了十一点钟左右，街上就不知哪家哪户，带头放起了鞭炮，当真是“一石激起千层浪”，一下子四面八方都响起了“噼里啪啦”的鞭炮声，天上更是闪烁着丛丛烟花，天空都被照亮了。黄石这个一直平静的城市如今也是掀起了滔天巨浪，整个城市沸沸洋洋的，每个人脸上都挂着灿烂的笑脸。这当真和王安石说的：“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”鞭炮声一直持续到新年的钟声敲响，才渐渐平息，整个城市又慢慢归于平静。

大年初一，本来一片寂静的城市，又被 一阵阵鞭炮声吵醒。人们纷纷起床，准备好后，带着小孩子到各个亲朋好友家里拜年。虽说要到处奔波，但孩子们也很兴奋，毕竟那个亲威不会给孩子们的压岁钱呢?孩子们一个个拿着红包，吃着糖果，双脚再累，脸上的笑容也是甜的。真是“只要肯给‘压岁钱’，‘加班加点’无所谓。”恐怕这一天才是孩子们最快乐的时候。

大年初一的街道上，到处都是昨夜燃放的鞭炮，不过有个说法，这大年初一的鞭炮扫不得，不然就会把一年的财运给扫走了。所以，人们很少去扫，也想发发小财。过年期间，街道上时不时会有几个玩龙的队伍，出来耍闹一番，给新春佳节多添几分热闹的色彩。

正月十五这一天是元宵节。旧社会人们要吃着美味的元宵，还要逛灯会，看花灯。乡村到了这天，孩子们要把自己做的各种各样的灯笼点燃，举着灯笼从村头窜到村尾，从村东跑到村西，给每家每户拜年。而几十年后的今天，人们一样吃着元宵，但没有花灯可看了，人们聚集在空旷地放孔明灯。放孔明灯时，人们会在孔明灯上写下美好的心愿，为来年许下一个心愿。人们把新的一年里美好的愿望寄托给孔明灯，都希望心愿成真。人们接二连三地放起了孔明灯，抬眼望去，天上那火红的孔明灯胜过天上的繁星。

如今的春节，虽然少了几分代代相传的古老“年味”，却多了一分当代社会的气息，让人们时刻感受到社会的进步，国家的繁荣昌盛。

民风作文 篇7

我是一个彝族女孩。我给大家介绍彝族的风俗习惯、文化艺术。

中国有大约有776万彝族，有4500年的历史，主要生活在我国的西南地区。

彝族的风俗习惯——食俗，彝族在过年过节时都要宰羊，宰猪宰鸡，而平时一般很少杀生，除非款待客人。彝族有杀猪过年的食俗，大部分给自己吃，少部分请客人来家中吃。年猪多用来腌制，挂起来，晒干后成为腊肉或火腿，成为一年的主要肉食来源。过年过节时还要吃糍粑、饵块、喝坛子酒。农历六月二十四日火把节时，家家户户宰羊杀鸡。用羊肉拌和，向四周泼撒，表示祭祀，祈求风调雨顺，庄稼丰收，无灾无病，平安大吉。晚上，点燃火把，载歌载舞以驱散毒蛇和害虫。彝族喜欢喝酒，而且用大碗喝酒，喝酒时必须一饮而尽，把彝族人的豪爽、好客的性格表现得淋一漓尽致。酒分甜、辣两种，过去都是在自己家中酿造。甜酒用糯米、辣酒用高粱或玉米酿制。有“客人到家无酒不成席”的传统。

在我的家乡，男一女老少喜欢跳左脚舞，每当夕阳西下，男一女老少聚在一起，唱起左脚调，手牵手、肩并肩，围成一个个几十乃至上百人的大圆圈，跳着左脚舞。伴着铮铮作响的弦音，和着高一亢清脆的歌调，他们时而折步跌脚，时而甩腿对脚，时而摆手转身，舞步整齐统一，舞姿轻一盈健美。特别在过年时和立秋时节，大家都穿着节日的盛装，载歌载舞，尽情歌唱。

彝族盛大的传统节日——火把节，：“火把节”一般在农历六月二十四至二十六晚上举行。届时要杀牛、杀羊，祭献祖先，共祝五谷丰登。火把节一般欢度3天，头一天全家欢聚，后2天举办摔跤、斗牛、等丰富多彩的活动，然后举行盛大的篝火晚会，当夜幕降临后，人们挥动火把，成群结队绕村串寨，翻山过田，互相往对方的火把上撒松香粉，打火把仗，满山遍野照耀得如同白昼。照彝族的习俗，在火把上撒松香粉，使火把“嘭”地腾起一一团一绚丽的火花，并扬起一股香气，是表示一种美好心愿：后辈对老辈撒，是尊敬，祝福长寿;长辈对晚辈撒，是爱抚，祝愿吉利; 同辈互撒，是亲密友爱;青年男一女互撒，然后对歌。

彝族的风俗习惯、文化艺术各地不同，这只是我家乡的一小部分，欢迎大家到我的家乡做客!

民风作文 篇8

每年的阴历六月初八，是传说中李龙王的生日，在我的家乡今天应该蒸饽饽的，饽饽用来供奉李龙王。

李龙王的故事是我听父亲讲的， 李龙王生于山东省海阳市宋村，宋村村北有一座回龙山，山上有李龙王母亲一座破旧的小庙，近年来很多人在农历的三月初二会去小庙拜祭李龙王的母亲，三月初二是李龙王母亲的生日。据说李龙王怀胎时即是个怪胎，怀胎多年不生，后来出生的那天天降大雨，天地漆黑，他妈妈疼死过去，醒来却不见了孩子。但自生下孩子之后，每天半夜都会有人来找她吃奶，吃奶时李龙王的妈妈也会疼的昏死过去，后来李龙王的父亲气不过，晚上不睡觉等着有人来吃奶的时候点上了油灯，火苗照亮小屋的那一刻李龙王的父亲大惊失色，只见一条漆黑的尾巴直冲屋顶弯弯曲曲缠绕在房屋大梁上，慌乱之中李龙王的父亲找来一把镰刀狠狠的砍在那条长尾巴上，那吃奶的怪物疼的‘嗷’的一声，将李龙王的父亲提起来飞出去将人扔进了海里淹死了。

原来李龙王生来就知道自己是个怪物，害怕吓到了自己的父母，所以不敢让他们看见他。但是他的脾气太暴躁了，杀死了自己的父亲让他感觉无颜见江东父老 ，于是就离家出走闯关东去了。

闯关东的李龙王本事大了起来，白天他能变成人型跟大家一起劳作、吃饭。这山东来的小伙子长的又黑又壮，干活一把好手，虽然脾气暴躁了点儿，但他的实诚、耿直还是让人们很喜欢。后来人们才知道这个黑小伙是一条龙，因为这黑龙没有尾巴，因此外号就叫‘秃尾巴老李’当时的黑龙江中盘踞着一条白龙，白龙经常兴风作浪，淹死百姓，向百姓索要供奉。秃尾巴老李的身份暴露以后，人们就请求他帮忙除掉白龙，李龙王向人们道出实情，说自己因为尾巴被父亲砍掉，力量丧失了很多，不敢打保票能打败白龙，所以一直犹豫着不敢和它决战。乡亲们则纷纷表示要支持他，于是大家商量出一条计策来：两条龙在水下决斗时，谁若占了上风就会浮出水面透气、休息，如果乡亲们发现水面变成了黑色，就说明是老李上来了，大家赶紧向水里扔馒头，给他吃了补充体力；如果水面变成了白色，说明是白龙占了上风，浮出了水面，赶快向水中撒白灰，迷它的眼睛，扰乱他。就这样在乡亲们的帮助下，黑龙打败了白龙，为乡亲们除了一害。从此黑龙战斗过的这条江就更红名为黑龙江。

海阳人称呼李龙王为李龙爷，每年的六月初八都会蒸饽饽为李龙爷过生日，农历的六月雨多，据说是因为李龙爷每年六月都要回家探母，李龙王走到哪里都是雷雨相伴。